黒部名水仕込みの干物が自慢、富山湾の新鮮鮮魚、特産品を、魚の駅生地から産地直送。

脂の乗り抜群!幻の高級魚!のどぐろ(小) 3枚入り

¥ 1,800 税込

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のどぐろ (赤ムツ)
生地の浜では
ぎょうしん(魚神)と呼ばれています。

脂の乗りの良さから、白身魚ののトロとも言わる美味しさ。
漁獲量が少ないことから幻の高級魚とも呼ばれているのどぐろを、生地の清水と塩だけで仕上げた一夜干しです。

ぜひ、この美味しさを味わってみてください。

人気のひものです。とれたて館でも販売しているので、在庫がなくなった場合 お届けをお待ちいただくことがあります。ご了承ください。

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